12.11.2025 13:42
Алиханов призвал обеспечить переход АПК к промышленной модели
Министр промышленности и торговли Российской Федерации, Антон Алиханов, подчеркнул важность перехода российского сельскохозяйственного комплекса от сырьевой модели к промышленной с высокой добавленной стоимостью в ходе выступления на правительственном часе в Государственной Думе.
Он отметил, что необходимо улучшить эффективность производства сельскохозяйственной продукции и акцентировал внимание на внедрении технологий глубокой переработки сельскохозяйственного сырья. Среди ключевых направлений таких технологий, по словам министра, находятся биотехнологии, включая производство белковых концентратов, очистку масел, трансформацию побочных продуктов в пищевые ингредиенты, а также переработку отходов в корма, удобрения, биогаз и биоматериалы. Алиханов также отметил, что Минпромторг уже оказал поддержку исследованиям и разработкам в области биотехнологий для ряда проектов, находящихся на стадии предсерийного производства.
Источник и фото - ria.ru
