Глава АВВР рассказала об особенности российского виноделия
МОСКВА, 9 декабря – РИА Новости.
Особенностью российского виноделия является использование традиционных методов производства, уходящих корнями в XIX век, рассказала глава Ассоциации виноградарей и виноделов России (АВВР) Жанна Беловол во время презентации результатов исследования «Винного гида России» сезона 2025-2026 годов, которая прошла в пресс-центре «Россия сегодня».
«Наша уникальность заключается именно в традиционном подходе к производству вин, который сохраняется с XIX века. Это касается и шампанского, связанного с именами Льва Голицынa, «Нового света» и графа Михаила Воронцова», — отметила Беловол.
Кроме того, глава АВВР подчеркнула, что проект «Винный гид России» способствует развитию здоровой конкуренции среди виноделов. «Сегодня между производителями существует сильное стремление быть лучшими, что вполне естественно и правильно, ведь попасть в топ лучших вин — большая честь», — добавила она.
По словам Беловол, «Винный гид России» служит своего рода путеводителем, указывающим направление развития отрасли. Проект помогает виноделам повышать профессиональный уровень и открывает новые возможности для небольших фермерских хозяйств по всей стране.
«Винный гид России» — это масштабное исследование винодельческой продукции, по итогам которого определяются лучшие российские вина. Проект ежегодно реализуется Роскачеством совместно с Минпромторгом, Минсельхозом и Ассоциацией виноградарей и виноделов России при поддержке Россельхозбанка. Международная медиагруппа «Россия сегодня» выступает информационным партнером инициативы.
Источник и фото - ria.ru
