13.11.2024 13:49
Качество российского вина выросло на 12 процентов за год
В ходе международного форума "Всемирный день качества в России" глава Роскачества Максим Протасов объявил, что качество российского вина за год увеличилось в среднем на 12%, причем наибольший рост - 27% - наблюдается у игристых вин.
В рамках исследования "Винный гид России 2024" было протестировано 755 вин, и результаты показали значительный прогресс в качестве по всем категориям. Особое внимание уделено росту качества игристых вин (27%), белых вин (10,5%), красных вин (6,5%), крепленых вин (15%) и розовых вин (5%). Более 90% вин получили оценку выше 78 баллов, что является рекордным показателем. Протасов также отметил, что несмотря на сложности прошлого года, связанные с эпидемией грибковой болезни и погодными условиями, качество вина осталось на высоком уровне. В текущем году виноделы столкнулись с заморозками и жарким летом, однако благодаря раннему началу сезона удалось минимизировать воздействие грибкового заболевания.
Источник и фото - ria.ru
