В ВАРПЭ исключили возможность дефицита красной икры в России
ВЛАДИВОСТОК, 2 сентября — РИА Новости.
Производство красной икры в России достаточно велико, поэтому дефицита этого продукта в стране не ожидается, сообщил журналистам в кулуарах ВЭФ президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ) Герман Зверев.
По его словам, даже при нынешней, не самой удачной ситуации с выловом лосося, объем икры примерно в 5–6 раз превышает показатели худших лососевых путин 70-х и 80-х годов, а также примерно в полтора раза больше, чем в самые успешные периоды этого этапа.
«Это вполне приемлемый объем производства для продукта, который большинство населения и ритейл вряд ли относят к товарам первой необходимости», — добавил глава ВАРПЭ.
Восточный экономический форум проходит с 1 по 4 сентября во Владивостоке. РИА Новости — генеральный информационный партнер ВЭФ.
Источник и фото - ria.ru
