Гарбузов: производство кондитерских изделий в Москве выросло на 2 процента

По итогам января-февраля текущего года предприятия столицы выпустили 28,8 тысячи тонн кондитерских изделий, что на 2% превышает показатели аналогичного периода 2025 года. Об этом в воскресенье сообщил министр правительства Москвы и руководитель городского департамента инвестиционной и промышленной политики (ДИПП) Анатолий Гарбузов.

Москва заслуженно занимает одно из ведущих мест в России по производству кондитерских изделий. Городские предприятия обеспечивают значительную долю национального рынка: на них приходится каждая девятая тонна произведённых в стране шоколадных конфет. Это свидетельствует не только о высокой производственной мощности московских фабрик, но и о развитой инфраструктуре, поддержке инвестиций и инновациях в отрасли.

Рост производства кондитерских изделий в Москве отражает общие тенденции развития пищевой промышленности, а также способствует укреплению экономического потенциала региона. Власти столицы планируют и дальше поддерживать предприятия отрасли, стимулировать внедрение современных технологий и расширять экспортный потенциал, что в перспективе позволит увеличить объемы производства и повысить качество продукции. Таким образом, Москва продолжает укреплять свои позиции как один из крупнейших центров кондитерской промышленности в России и мире.

Столичный рынок кондитерских изделий демонстрирует впечатляющие темпы роста и разнообразие продукции, что свидетельствует о высоком уровне развития пищевой промышленности в регионе. На сегодняшний день в Москве успешно функционируют более 110 фабрик, которые предлагают потребителям широкий выбор сладостей — от изысканного ремесленного шоколада до разнообразных тортов, пирожных и других вкусных лакомств, отметил Гарбузов в интервью, опубликованном пресс-службой департамента инвестиционной и промышленной политики Москвы.

Министр подчеркнул, что отрасль производства кондитерских изделий не только сохраняет стабильные позиции, но и активно развивается, демонстрируя устойчивый рост объемов выпускаемой продукции. За первые два месяца текущего года объем производства кондитерских изделий увеличился на 2% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, достигнув 28,8 тысячи тонн. Этот показатель отражает не только растущий спрос со стороны потребителей, но и успешное внедрение новых технологий и расширение ассортимента продукции.

В целом, динамика развития кондитерской промышленности в столице является важным фактором укрепления экономического потенциала региона и создания новых рабочих мест. Продолжающееся совершенствование производства и повышение качества продукции способствует укреплению позиций Москвы на рынке сладостей как внутри страны, так и за её пределами.

Москва продолжает укреплять свои позиции как ведущий центр промышленного производства и инноваций в России. В первые два месяца 2026 года столичные предприятия продемонстрировали значительный рост выпуска продукции, произведя 19,9 тысячи тонн шоколада и кондитерских сахаристых изделий, что на 12,8% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Этот показатель отражает не только развитие пищевой промышленности, но и общий позитивный тренд в экономике города.

Москва является крупнейшим индустриальным и научно-инженерным центром страны, где ежегодно открывается около 150 новых технологичных предприятий, способствующих модернизации и развитию различных отраслей. В настоящее время в столице функционирует почти 4,6 тысячи промышленных компаний, обеспечивающих рабочие места для более чем 755 тысяч человек. Такая масштабная промышленная база поддерживается широким спектром государственных мер, направленных на стимулирование производства и инноваций.

Производителям в Москве доступны свыше 20 эффективных программ поддержки, включая компенсацию процентов по инвестиционным кредитам, налоговые льготы и другие финансовые инструменты, которые помогают предприятиям развиваться и внедрять современные технологии. Благодаря этим мерам столица продолжает оставаться мощным экономическим и научным центром, способным конкурировать на национальном и международном уровнях.

Пищевая промышленность играет ключевую роль в экономике столицы, обеспечивая жителей качественными продуктами и создавая множество рабочих мест. По последним данным, в городе функционирует около 360 предприятий, занятых в этой отрасли. Среди них свыше 100 компаний сосредоточены на производстве хлебобулочных изделий, включая разнообразную выпечку, а также на выпуске муки и других мучных продуктов. Такая специализация позволяет удовлетворять растущий спрос населения на свежую и разнообразную продукцию, поддерживая стабильность продовольственного рынка. В целом, развитие пищевой промышленности способствует укреплению продовольственной безопасности и улучшению качества жизни горожан.

Источник и фото - ria.ru