Российским полярникам удалось вырастить в Антарктиде 200 сортов овощей
МОСКВА, 22 ноября – РИА Новости.
С 2020 года российские полярники на антарктической станции «Восток» успешно выращивают около 200 сортов овощных и бахчевых культур, сообщили РИА Новости представители Арктического и антарктического научно-исследовательского института (ААНИИ).
Научный руководитель проекта Гаянэ Панова рассказала, что с 2020 года по настоящее время изучены особенности роста, развития, продуктивности и качества более 25 видов и 200 сортов овощных и бахчевых культур, выращиваемых в фитотехкомплексах-оранжереях станции «Восток» и на агробиополигоне ФГБНУ АФИ.
Начальник станции Дмитрий Башмашников отметил, что свежая зелень всегда присутствует в рационе полярников. По его словам, в этом году среди выращенных растений были японская, пекинская, пурпурная и китайская листовые капусты, рукола, листовая репа, горчица, салат, щавель, листовая петрушка, сельдерей, укроп, мангольд, базилик, а также томаты, перцы, огурцы и арбузы.
В пресс-службе ААНИИ сообщили, что в 2026 году ученые планируют начать выращивание садовой земляники на станции.
Ведущий геофизик станции Сергей Ступников отметил, что процесс выращивания и наблюдения за растениями вызывает у полярников живой интерес и положительно сказывается на их эмоциональном состоянии.
Источник и фото - ria.ru
