В России создали батончик для пожарных, снижающий вред от продуктов горения
МОСКВА, 14 мая – РИА Новости.
Ученые Казанского национального исследовательского технического университета имени А.Н. Туполева разработали специальный батончик для пожарных, который поможет уменьшить негативное воздействие продуктов горения, травм и посттравматического стресса, сообщили эксперты и создатели проекта Тимофей Гумеров и Елена Муравьева.
«Питание сотрудников пожарно-спасательных служб должно компенсировать повышенные энергетические затраты, нарушения обмена веществ и неизбежные процессы интоксикации, а также снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний, посттравматического стресса и травм, возникающих из-за перегрузок при работе в экстремальных условиях», — отметил ведущий разработчик проекта Тимофей Гумеров в интервью «Газете.Ru».
По словам ученых, в состав батончика входят различные виды муки, клетчатка, большое количество овощей — таких как тыква, болгарский перец и томаты — а также соевое масло и белый мясной бульон.
«Батончик предназначен для регулярного употребления и может стать частью продовольственного обеспечения определённых категорий сотрудников пожарно-спасательных служб, чтобы компенсировать повышенные потребности организма в биологически активных веществах, вызванные детоксикацией и воздействием вредных факторов во время проведения пожарно-спасательных операций», — пояснила заведующая кафедрой промышленной и экологической безопасности Елена Муравьева.
Источник и фото - ria.ru
