Биолог объяснил, почему не стоит собирать грибы в пакет
МОСКВА, 3 авг.
— РИА Новости. При длительном сборе грибы, сложенные в полиэтиленовый пакет, могут начать портиться и подгнивать, сообщил миколог, научный сотрудник кафедры микологии и альгологии биологического факультета МГУ, кандидат биологических наук Никита Комиссаров.
"Если вы идете в лес ненадолго, буквально на час-полтора, то пакет использовать можно. Но для более долгих прогулок он не подходит: грибы в нем начинают преть, накапливают влагу, перестают дышать и по дороге домой могут начать подгнивать", — пояснил Комиссаров порталу РИАМО.
По словам специалиста, в пакете грибы также могут сильно сдавливаться и ломаться под собственным весом.
Комиссаров отметил, что корзина в этом случае гораздо лучше, поскольку она открытая: грибы в ней "дышат" и меньше портятся. Кроме того, переноска грибов в корзине помогает их размножению, добавил он. После среза гриб продолжает разбрасывать споры, которые постепенно высыпаются через прорези корзины и способствуют распространению грибов в лесу, пояснил биолог.
Источник и фото - ria.ru
