Диетолог предупредила о вреде сиропов в газировке для кишечника
ВАШИНГТОН, 27 апреля — РИА Новости.
Опасность употребления сладких сиропов, содержащихся в энергетических и газированных напитках, связана не только с высоким уровнем сахара, но и с сырьём, из которого они изготавливаются. Об этом в интервью РИА Новости рассказала канадский диетолог Марина Вилкова, отметившая, что это может привести к нарушениям работы кишечника.
По её словам, для подслащивания напитков чаще всего применяются кукурузные сиропы, при этом около 80% кукурузы в Северной Америке являются генетически модифицированными. Такие культуры изначально создавались устойчивыми к гербициду глифосату, который широко используется для борьбы с вредителями и сорняками.
«Глифосат — это системный и очень агрессивный гербицид, уничтожающий практически всё живое», — подчеркнула Вилкова. Она добавила, что проблема заключается в том, что остатки этого вещества могут накапливаться в самих растениях.
«Учёные пока не до конца понимают, в каких именно количествах и где именно происходит накопление, однако существует высокая вероятность системного воздействия глифосата не только на кукурузу, но и на организм человека», — уточнила диетолог.
Вилкова выразила мнение, что попадание подобных веществ в организм может вызывать нарушения пищеварения, включая длительные и хронические проблемы с кишечником, а не только кратковременный дискомфорт.
Источник и фото - ria.ru
