Эксперт назвала продукты, которые могут спровоцировать рак
МОСКВА, 15 мая - РИА Новости.
По словам нутрициолога и доцента кафедры физической культуры ГУУ Ирины Меркуловой, употребление колбас, сосисок, бекона, ветчины, а также сладких газированных напитков и магазинных соков повышает риск развития онкологических заболеваний.
«Переработанное мясо, такое как колбасы, сосиски, бекон и ветчина, относится к канцерогенам первой группы. При этом каждые дополнительные 50 граммов такого мяса в день увеличивают вероятность возникновения рака толстой кишки на 18 процентов», — пояснила Меркулова в интервью «Ленте.ру».
Она также отметила, что сладкие газированные напитки и магазинные соки с высоким содержанием сахара могут способствовать развитию хронического воспаления и ожирения, которые являются значимыми факторами риска онкологических заболеваний. Кроме того, по словам специалиста, жирные соусы, промышленные приправы и некоторые готовые заправки способны провоцировать развитие рака.
«Основную опасность представляют трансжиры, а также избыток сахара и соли в мясных продуктах», — подчеркнула нутрициолог.
Источник и фото - ria.ru
