Гастроэнтеролог рассказал о пользе яблочной кожуры
МОСКВА, 19 авг - РИА Новости.
Кожуру с яблок здоровому человеку обычно можно не снимать, поскольку в ней содержатся клетчатка и полезные растительные соединения, рассказал врач-гастроэнтеролог АО "Медицина" (клиника академика Ройтберга), кандидат медицинских наук Евгений Белоусов.
Яблочный Спас, или Преображение Господне, в России отмечают 19 августа.
"В кожуре яблока есть часть клетчатки и растительных соединений, поэтому здоровому человеку ее, как правило, не нужно удалять. Однако при обострении гастрита, воспалительных заболеваниях кишечника, диарее или плохой переносимости грубой пищи очищенное яблоко может быть более комфортным", - отметил Белоусов в беседе с Life.ru.
Как пояснил врач, неприятные ощущения со стороны пищеварения после яблока могут быть связаны не столько с кожурой, сколько с быстрым употреблением фрукта и большим количеством клетчатки за один раз.
Источник и фото - ria.ru
