Исследование показало, сколько кофе выпивают россияне
МОСКВА, 9 авг - РИА Новости.
Жители России ежемесячно выпивают в заведениях до 11 миллионов порций кофе, сообщили РИА Новости аналитики компании "Платформа ОФД".
По их данным, россияне за месяц заказывают в кофейнях около 10–11 миллионов порций кофе. В среднем в одном чеке — 3,1–3,3 позиции, а доля кофе и напитков в заказе составляет 70–75%. Такие выводы сделаны по итогам анализа среднемесячного потребления кофе за период с 1 января 2025 года по 1 июня 2026 года.
Авторы исследования отмечают, что средневзвешенная цена кофе в первом полугодии текущего года достигла 749 рублей, а число покупок в годовом выражении увеличилось на 2%. При этом количество торговых точек, где продается кофе, за год сократилось на 15%.
Самым дорогим для покупателей остается зерновой кофе — его средневзвешенная цена в отчетный период составила 1316 рублей. Кофе в капсулах в среднем стоил 729 рублей, молотый — 612 рублей, растворимый — 522 рубля. Средняя цена дрип-пакетов в первом полугодии составила 418 рублей.
Аналитики также указывают на рост онлайн-покупок, особенно зернового и растворимого кофе. Именно эти категории показывают наибольший прирост как в штуках, так и в обороте. При этом дрип-пакеты, которые были лидерами продаж в прошлом году, сейчас снижаются на фоне высокой базы.
В компании подчеркивают, что рынок розничной торговли кофе продолжает оптимизироваться, и в нем остаются сильнейшие участники.
Источник и фото - ria.ru
