Пресс-конференция о старте IV сезона фестиваля минтая "О!Мега Вкус"

Среди них — куратор фестиваля, автор и руководитель федерального проекта «Гастрономическая карта России» Екатерина Шаповалова, чья работа направлена на популяризацию региональных кулинарных традиций и укрепление гастрономической идентичности страны. Важную роль в обсуждениях сыграл заместитель директора Туристско-информационного центра Приморского края Виталий Станиславчук, который поделился опытом продвижения туристических маршрутов и привлечения гостей в регион.

Также в мероприятии приняли участие ключевые фигуры рыбной отрасли, включая президента Ассоциации добытчиков минтая Алексея Буглака и коммерческого директора Русской Рыбопромышленной Компании Олега Москвина, которые рассказали о современных методах устойчивого рыболовства и перспективах развития отрасли. Директор по коммуникациям РРПК Алексей Меркулов подчеркнул важность эффективного взаимодействия с общественностью и продвижения продукции на внутреннем и внешнем рынках.

Особое внимание было уделено вопросам качества и безопасности продукции: заместитель руководителя Роскачества Ольга Шанаева представила инициативы по контролю стандартов и сертификации, что способствует повышению доверия потребителей. В дискуссии также участвовали председатель Рыбного Союза Александр Панин и директор по развитию категории «Ультрафреш» компании Х5 Group Александра Сухарева, которые обсудили инновационные подходы к хранению и реализации свежих продуктов.

Экологический аспект был представлен заместителем министра лесного хозяйства, охраны окружающей среды, животного мира и природных ресурсов Приморского края Яной Рыжковой, которая рассказала о мерах по сохранению природных ресурсов и биоразнообразия региона. Завершила встречу министр туризма Приморского края Наталья Набойченко, акцентировавшая внимание на важности интеграции гастрономического потенциала с туристической инфраструктурой для устойчивого развития края.

Таким образом, мероприятие стало платформой для комплексного обсуждения стратегий развития гастрономического туризма, устойчивого природопользования и повышения качества продукции, что способствует укреплению экономического потенциала и сохранению культурного наследия Приморского края и России в целом.

Инициатива по популяризации минтая в России начала своё развитие в Приморском крае и с каждым годом охватывает всё больше регионов страны, объединяя их в единую гастрономическую сеть. Этот проект направлен на то, чтобы минтай стал неотъемлемой частью российского рынка питания и индустрии гостеприимства, а также способствовал формированию устойчивой культуры его потребления среди людей всех возрастных групп. Главная цель фестиваля — расширить знания о полезных свойствах минтая и разнообразить способы его приготовления, делая этот продукт доступным и привлекательным для широкой аудитории.

В рамках презентации IV Гастрономического фестиваля минтая "О!Мега вкус" организаторы подведут итоги предыдущих лет, поделятся статистикой популярности различных блюд из минтая и расскажут о нововведениях и планах на предстоящий сезон, который стартует 18 мая 2026 года. Особое внимание будет уделено инновационным рецептам и сотрудничеству с ведущими шеф-поварами, что позволит привлечь ещё больше участников и гостей фестиваля. Кроме того, мероприятие служит платформой для обмена опытом между регионами и развития гастрономического туризма.

Ежегодное проведение фестиваля минтая осуществляется при активной поддержке правительства Приморского края, что подчёркивает важность данного проекта для региона и всей страны. Благодаря такой поддержке фестиваль становится значимым событием в культурной и экономической жизни России, способствуя развитию местных производителей и укреплению позиций минтая на отечественном рынке. В будущем организаторы планируют расширять географию фестиваля и внедрять образовательные программы, направленные на повышение осведомлённости населения о пользе минтая и его роли в здоровом питании.

Фестиваль, который обещает стать значимым событием в культурной и гастрономической жизни региона, организован при поддержке ведущих организаций и проектов. Главными организаторами выступают Русская Рыбопромышленная Компания (РРПК), Туристско-информационный центр Приморского края, а также федеральный проект "Гастрономическая карта России". Эти партнеры объединили усилия для проведения мероприятия, направленного на популяризацию местных традиций и развитие туризма.

Для представителей средств массовой информации предусмотрена обязательная предварительная аккредитация, которая осуществляется по электронной почте: accreditation@ria.ru. Вход на фестиваль для журналистов возможен только при наличии подтвержденной аккредитации, а также при предъявлении паспорта и действующего редакционного удостоверения, подтверждающего их принадлежность к СМИ, от которого они аккредитованы. Это позволяет обеспечить безопасность и организованность мероприятия, а также поддерживать высокий уровень профессионализма среди участников.

Стоит отметить, что Международный мультимедийный пресс-центр (ММПЦ) "Россия сегодня" оставляет за собой право отказать в аккредитации без объяснения причин. Такая политика направлена на поддержание строгих стандартов и контроль качества журналистского состава на фестивале. В целом, организаторы стремятся создать комфортные условия для всех участников и гостей, обеспечивая высокий уровень организации и информационной поддержки.

Источник и фото - ria.ru