Президент ВАРПЭ рассказал, как снизить цену на рыбу в России
МОСКВА, 22 декабря – РИА Новости.
По словам президента Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров Германа Зверева в интервью РИА Новости, ключевым фактором снижения стоимости рыбной продукции может стать развитие мощной складской и холодильной инфраструктуры по всей России.
«Обширная территория нашей страны значительно усложняет доставку рыбной продукции в самые отдалённые регионы, в сравнении с другими государствами. Снижение затрат на транспортировку и хранение, создание развитой складской и холодильной сети по всей стране, а также уменьшение ценовых рисков для оптовиков — вот основной путь удешевления рыбопродукции», — отметил Зверев.
Он также подчеркнул, что Россия входит в двадцатку лидеров по потреблению рыбы. Хотя этот показатель выше, чем во многих странах, он всё ещё не достигает рекомендованных Минздравом норм.
По мнению Зверева, россияне хорошо осведомлены о пользе рыбы, однако главная задача — сделать её более доступной по цене и расширить ассортимент для разных категорий потребителей.
«Поэтому поручение президента по увеличению потребления рыбы в стране является сложной задачей, но она будет успешно выполнена», — добавил он.
Читайте полный текст интервью Германа Зверева >>
Источник и фото - ria.ru
