Профессор объяснил, почему картофель дорожает, а бананы дешевеют
Весеннее удорожание картофеля и других отечественных овощей совпадает с снижением цен на импортные фрукты и овощи.
Профессор базовой кафедры торговой политики РЭУ им. Г.В. Плеханова Вячеслав Чеглов объяснил, что рост цен на отечественный картофель обусловлен недостатками в системе хранения и стремлением торговых сетей удовлетворить требования к качеству, калибру и упаковке клубней. В условиях уменьшения предложения весной, коммерсанты спешат увеличить свою прибыль. Цена на отечественный картофель, например, выросла с 64 до 100 рублей за килограмм, при этом картофель с последней ценой имел желтый цвет, в то время как свежий картофель стоил 110 рублей. Что касается экзотических фруктов и овощей, их поставки часто законтрактованы заранее, хранилища не требуются, поэтому продавцы стремятся быстрее реализовать товар. Цены на экзотику больше зависят от курса рубля и торговых санкций, заключил профессор Чеглов.
Источник и фото - ria.ru
