Раскрыто, сколько россияне потратят на блины со сметаной на Масленницу
МОСКВА, 6 февраля – РИА Новости.
По подсчетам РИА Новости на основе данных Росстата и крупной торговой сети, для приготовления блинов со сметаной на всю семью в эту Масленицу россиянам потребуется потратить более 350 рублей.
В расчетах использовался рецепт блинов на опаре из «Книги о вкусной и здоровой пище». В нем предусмотрено два стакана теплой воды (стоимость воды не учитывалась), 40 граммов дрожжей, 1 килограмм пшеничной муки, 5 стаканов молока (около 1 литра), 3 столовые ложки растительного масла (18 мл), 2 яйца, 2 столовые ложки сахара (50 граммов) и 1,5 чайные ложки соли (15 граммов). Для начинки взяли 400 граммов сметаны.
Общая стоимость ингредиентов для блинов со сметаной составила 353,8 рубля. Самой дорогой позицией оказалась сметана — 144,9 рубля за нужное количество, затем молоко — 97,7 рубля за 5 стаканов, и мука — 55,8 рубля за килограмм.
Дрожжи обошлись в 24,8 рубля, их цену взяли с сайта крупной торговой сети, так как Росстат не ведет статистику по этому продукту. Два куриных яйца стоят 18,7 рубля, а 3 столовые ложки подсолнечного масла — 8,2 рубля.
Самыми недорогими ингредиентами стали 2 столовые ложки сахара (3,4 рубля) и 1,5 чайные ложки соли (0,3 рубля).
Источник и фото - ria.ru
