Роспотребнадзор рассказал, какие продукты лучше не покупать

РИА Новости сообщили, что картофель с зелеными пятнами, морковь с желтыми и зелеными вкраплениями, а также яблоки со скользкой кожурой следует избегать при покупке. Эти признаки могут свидетельствовать о низком качестве продукции и потенциальной опасности для здоровья.

Кроме того, важно выбирать места покупки фруктов и овощей с умом. Роспотребнадзор подчеркнул необходимость покупки продукции только в местах, где соблюдаются все условия хранения. Это включает в себя хорошую вентиляцию, наличие холодильных камер для скоропортящихся товаров и отдельные лотки для каждого вида продукции. Такие условия помогут сохранить свежесть и качество продуктов.

Важно помнить, что правильный выбор продуктов питания является залогом здорового образа жизни. Приобретая овощи и фрукты, следует обращать внимание не только на их внешний вид, но и на условия хранения и транспортировки продукции. Ведь здоровье начинается с правильного питания, а качественные продукты играют в этом важную роль.

При выборе овощей и фруктов на рынках важно помнить, что даже если их предложили ополоснуть, лучше всегда тщательно промывать продукты перед употреблением. Это особенно актуально для сухофруктов, которые необходимо не только промыть, но и вымочить в чистой воде. Удаление микроорганизмов с поверхности продуктов - залог безопасности.

Как сообщили в ведомстве, признаками плохого качества продукции могут быть плесень, гнилостные пятна, механические повреждения или следы химической обработки. Поэтому важно внимательно осматривать овощи и фрукты перед покупкой, чтобы избежать возможных проблем со здоровьем.

Не стоит забывать, что правильное хранение овощей и фруктов также играет важную роль в сохранении их свежести и питательных свойств. Следует помнить об оптимальных условиях хранения для каждого вида продуктов, чтобы продлить их срок годности и избежать их порчи.

При выборе продуктов для потребления важно обращать внимание не только на их вкус и запах, но и на внешние признаки, такие как цвет, текстуру и состояние. Рекомендации Роспотребнадзора подчеркивают, что измененный вкус или запах могут быть признаком неправильного хранения продуктов.

Особое внимание стоит уделить продуктам с необычными черными пятнами, темно-оливковыми отметинами или нехарактерной упругостью мякоти, так как это может свидетельствовать о грибковых заболеваниях. Дополнительно, следует избегать покупки картофеля с зелеными пятнами, моркови с желтыми и зелеными вкраплениями, а также других продуктов с признаками порчи или переспелости, как указывают специалисты из Роспотребнадзора.

Важно помнить, что здоровье и безопасность приема пищи напрямую зависят от качества выбранных продуктов. Поэтому следует внимательно проверять их на предмет признаков порчи, загнивания или других необычных изменений, чтобы избежать возможных негативных последствий для организма.

Большинство овощей и фруктов лучше хранить в холодильнике, за исключением бананов - они портятся на холоде, подчеркнули в Роспотребнадзоре. Важно помнить, что правильное хранение продуктов помогает сохранить их свежесть и питательные свойства.

Некоторые продукты теряют вкусовые качества при хранении в холодильнике, поэтому за несколько часов до употребления их стоит достать из него, уточнили в пресс-службе. Это касается в первую очередь тех овощей и фруктов, которые быстро теряют свои вкусовые и питательные характеристики при холодном хранении.

Самые полезные овощи и фрукты - это местные и сезонные, подчеркнули в Роспотребнадзоре. Чем меньше времени проходит между сбором урожая и употреблением продуктов в пищу, тем больше полезных веществ они сохраняют. Поэтому важно отдавать предпочтение свежим местным продуктам, чтобы получить максимум пользы для здоровья.

Источник и фото - ria.ru