Россияне стали чаще заказывать постные продукты

По данным аналитиков, спрос на готовые блюда без продуктов животного происхождения и продукты с альтернативным составом значительно вырос. Например, заказы альтернативного молока увеличились в 1,5 раза, а мясорастительные и растительные полуфабрикаты заказывают вдвое чаще. Популярными стали постные блюда, такие как борщ, плов, винегрет и хумус. В этом году особенно востребованы овощи, которые покупают в два раза чаще, чем в прошлом году. Великий пост, начавшийся 3 марта и закончившийся 19 апреля, является временем духовной подготовки к празднику Воскресения Христова, который отмечается 20 апреля.

Источник и фото - ria.ru