Российские туристы назвали самые любимые сладости

Исследование, проведенное специалистами компании среди трех тысяч пользователей, выявило наиболее популярные десерты, которые стоит попробовать во время путешествия по стране.

Одним из самых любимых сладких угощений оказался чак-чак — десерт из жареного теста в медовом сиропе. Это блюдо завоевало сердца 15 процентов респондентов. По легенде, чак-чак был создан по заказу хана Волжской Булгарии для свадьбы его сына. Жена пастуха, выполняя задание хана, создала десерт, который не только радовал гостей свадьбы, но и символизировал крепкие и близкие отношения между молодыми. Хан желал своему сыну, чтобы его брак был таким же прочным и сладким, как чак-чак.

Тульские пряники — это не только вкусный десерт, но и часть истории российской культуры. На втором месте в списке любимых десертов у россиян стоят именно они. Девять процентов опрошенных отдали свои голоса за этот сладкий угощение. Сверху пряников нанесена глазурь, а внутри вы найдете фруктовую начинку, которая придает им особый вкус и аромат.

Самым знаменитым тульским купцом-пряничником был Василий Гречихин. Его сладости пользовались популярностью не только в России, но и за ее пределами. Интересный факт: Василий Гречихин даже построил павильон около Эйфелевой башни, который был полностью сделан из пряников. Это был настоящий шедевр кондитерского искусства.

Московские конфеты тоже не остаются в тени. Семь процентов путешественников предпочитают знакомый вкус московских сладостей. Фабрика "Рот Фронт", выпускающая батончики, находится в живописном районе столицы — Замоскворечье. Бывшие корпуса "Красного Октября" превратились в модный кластер с офисами, ресторанами и магазинами. Хотя конфеты выпускают на другой территории, их вкус по-прежнему радует поклонников.

Калининградский марципан, продукт из смеси измельченного миндаля и сахарной пудры, привлекает внимание почти семи процентов туристов. Эта сладость стала символом прусского Кенигсберга и имеет уникальный рецепт, который включает обжигание изделий на открытом огне, в отличие от запеченного марципана из Любека. В настоящее время производство этого лакомства переживает свое возрождение, и в Калининграде даже открыт Музей марципана.

Если вы хотите познакомиться с восточными сладостями, такими как чурчхела и рахат-лукум, вам не обязательно ехать в Грузию, Армению или Турцию. В Краснодарском крае также можно отведать эти вкусные деликатесы. Чурчхела представляет собой орехи на нитке, покрытые "одеждой" из смеси фруктового сока и муки. Рахат-лукум же представляет собой сладкие кубики, обсыпанные сахарной пудрой.

Необычные сладости из разных уголков мира могут стать не только приятным дополнением к вашему путешествию, но и откроют для вас новые вкусовые грани и традиции различных культур. Вкусовые привычки и предпочтения могут отличаться, но любовь к сладостям объединяет всех, кто стремится познать мир через его кулинарные изыски.

В мире существует множество традиционных продуктов, которые не только являются вкусными, но и обладают целебными свойствами. Один из таких продуктов, популярный в Сибири, делается из зеленых сосновых шишек, собранных в мае или июне. Этот процесс начинается с тщательной промывки и длительного вымачивания шишек в воде, за которым следует этап варки. В результате получается уникальный продукт, богатый железом, магнием, каротином, и витаминами группы B.

Интересно, что рецепт коломенской пастилы можно найти в кулинарной книге XVIII века, но это лакомство было известно намного раньше. В советское время рецепт считался утерянным, однако в Музее пастилы в Коломне его удалось восстановить. Сегодня в музее можно узнать много интересного, например, как пили чай Пушкин и Достоевский, а также какую пастилу предпочитал сам Александр III.

Традиционные продукты не только являются частью культурного наследия, но и могут быть источником удивительных историй. Узнавая о том, как создаются и используются такие продукты, мы погружаемся в мир древних традиций и узнаем о жизни и привычках наших предков. Это позволяет нам не только насладиться вкусом уникальных продуктов, но и понять их значение в историческом и культурном контексте.

Тема: Региональные сладости как популярный сувенир

Сладости, характерные для различных регионов России, становятся все более популярными в качестве сувениров для туристов. Петербургские конфеты, занимающие почетное место в рейтинге любимых сладостей, продаются в фирменном магазине кондитерской фабрики имени Крупской прямо на вокзале. Особенно востребованы конфеты с изображениями города на упаковке.

Кедровые сладости, популярные в Республике Алтай и Алтайском крае, также пользуются спросом. Существует множество рецептов для их приготовления, и один из популярных основан на турецком методе, включающем кедровые орехи в смесь из кешью.

Важное место в этом рейтинге занимают фрукты в шоколаде, производимые, например, в городе Самара. Местные кондитеры также специализируются на производстве грильяжа и помадки. Как отличный сувенир можно приобрести чернослив или финики в шоколаде, а также наборы с изображениями достопримечательностей города на упаковке.

Эксперты пришли к выводу, что в рейтинг лучших деликатесов в России входят не только традиционные сладости, но и уникальные продукты различных регионов. К примеру, карельское варенье из северных ягод и морошковое из Мурманской области пользуются особой популярностью. Не менее интересными являются сладости с морским гребешком и ламинарией из Владивостока, архангельский мармелад, смоленские "конфекты", и огуречное варенье из Суздаля.

Исследователи отмечают, что шоколадные пельмени из Удмуртии и мед из верблюжьей колючки из Астрахани представляют собой уникальные продукты, способные удивить даже самых изысканных гурманов. Эти деликатесы не только обладают интересным вкусом, но и являются частью культурного наследия различных регионов России.

Важно отметить, что разнообразие продуктов питания в России богато не только традиционными блюдами, но и удивительными деликатесами, которые отражают многообразие природных богатств и кулинарных традиций страны. Вкусовые предпочтения и кулинарные традиции различных регионов создают уникальное кулинарное наследие, которое заслуживает внимания и признания.

Источник и фото - ria.ru