Специалист по питанию назвала лучшее время для обеда
ВЛАДИВОСТОК, 14 апреля – РИА Новости.
Специалист по здоровому питанию, доцент департамента фармации и фармакологии Дальневосточного федерального университета Екатерина Ким рассказала РИА Новости, что оптимальное время для обеда — с 12:00 до 15:00, поскольку именно в этот период у человека наблюдается активный обмен веществ.
«Завтракать рекомендуется в течение одного-двух часов после пробуждения. Обедать лучше в промежутке с 12:00 до 15:00, в зависимости от того, во сколько человек просыпается и завтракает. Наш организм живет по циркадным ритмам, и активный обмен веществ приходится на активную фазу дня, которая приходится как раз на время с 12:00 до 15:00», — пояснила Ким.
Эксперт отметила, что если считать обед основным приемом пищи, он должен совпадать с активной фазой дня. Так, если человек встает в 5 утра, обедать следует уже около 12:00, а при подъеме в 8-9 часов время обеда соответственно сдвигается.
Источник и фото - ria.ru
