13.02.2024 14:27
Ученые-агрономы рассказали об условиях выращивания бананов в России
В России возможно выращивание бананов в промышленных масштабах при определенных условиях, как рассказали представители ботанических садов и ученые-агрономы из разных регионов.
Одним из ключевых факторов является строительство больших теплиц, особенно в центральной части страны и на Урале. Кроме того, краснодарские специалисты предлагают заменить бананы в рационе россиян на плоды дерева азимина, которые имеют схожий вкус.
Однако, поставки бананов в Россию из Эквадора, основного поставщика, сократились из-за ограничений, введенных Россельхознадзором. Это связано с опасным вредителем - мухой-горбаткой. В связи с этим, развитие отечественного производства бананов становится еще более актуальным.Одним из регионов, где уже проводятся эксперименты по выращиванию бананов, является Пермский край. Здесь научные сотрудники исследуют возможность создания специальных условий для выращивания тропических растений. Также, в Уфе и Рязани проводятся исследования в этой области.Однако, необходимо учитывать, что выращивание бананов в промышленных масштабах требует значительных инвестиций и специализированных знаний. Поэтому, помимо строительства больших теплиц, необходимо разработать эффективные технологии по уходу за растениями и борьбе с возможными вредителями.В целом, развитие отечественного производства бананов представляет собой интересную перспективу для сельского хозяйства России. Это позволит сократить зависимость от импорта и обеспечить население свежими и качественными фруктами, а также создать новые рабочие места и способствовать развитию экономики страны.В то же время, несмотря на поставки бананов из Индии, российский рынок все еще зависит от эквадорской продукции. Однако, согласно данным РИА Новости, Индия может полностью заменить эквадорские поставки и стать основным поставщиком бананов в России. Интересно отметить, что и индонезийские производители также заявляют о своей готовности поставлять бананы на российский рынок. В то же время, Россия уже давно проводит эксперименты с выращиванием бананов на своей территории. Заведующий уфимского лимонария Фарида Садыкова рассказала РИА Новости, что башкирские лесоводы готовы выращивать бананы для российского рынка. Они уже выращивают сорта acuminata, которые не уступают импортным. Однако, из-за ограниченного места в теплицах, выращивание acuminata проводится только в качестве эксперимента. Это свидетельствует о том, что Россия стремится достичь самообеспечения в производстве бананов и уменьшить зависимость от импорта. Если эксперименты с выращиванием тропического плода будут успешными, это может привести к развитию новой отрасли сельского хозяйства в стране и созданию новых рабочих мест. Кроме того, это позволит снизить стоимость бананов для потребителей и обеспечить более стабильное снабжение рынка этим популярным фруктом.В России есть потенциал для выращивания бананов в промышленных масштабах. Для этого можно использовать блочные теплицы, которые помогут снизить затраты на отопление. Уфимские специалисты уже имеют опыт в закладке банановых плантаций, как в Туркменистане, так и в других странах. Даже Уганда приглашала экспертов для развития банановой индустрии. Однако, не все согласны с этой идеей. Например, в Пермском научно-исследовательском институте сельского хозяйства считают, что климатические условия Пермского края не подходят для выращивания бананов. Директор института Иван Огородов указывает на высокие затраты на отопление и освещение, которые делают этот процесс нерентабельным. Однако, стоит отметить, что развитие технологий и появление новых энергосберегающих систем могут изменить ситуацию. Возможно, в будущем выращивание бананов в России станет более рентабельным и распространенным. Ведь, как показывает опыт других стран, с правильным подходом и инвестициями, можно добиться успеха даже в непривычных климатических условиях.В ботаническом саду Тверского государственного университета, который является научным, образовательным и просветительским центром, успешно выращиваются два экземпляра бананов сорта "Кавендиш". Эти растения уже 7 лет процветают здесь, и уже через год начинают плодоносить. Средний вес одной кисти этих бананов составляет от 25 до 30 килограммов, что является впечатляющим показателем. Как отмечает директор ботсада Юрий Наумцев, эти бананы относятся к категории маленьких, дорогих и тропических фруктов, которые обладают превосходными вкусовыми качествами и ароматом. Они часто стоят на порядок дороже, чем обычные бананы, и пользуются большой популярностью среди гурманов. Выращивание бананов в ботаническом саду имеет не только экономическую ценность, но и научную значимость. Здесь отрабатываются новые агротехники и изучаются особенности выращивания тропических растений в условиях северной части России. Это важный вклад в развитие научных исследований и образования в области ботаники.Выращивание бананов - это несложный процесс, который может быть коммерчески выгодным, особенно на российском Юге. Однако, для успешного выращивания в Центральной России требуется закрытый грунт и поддержание определенной температуры и влажности, что требует значительных энергетических затрат. Несмотря на это, бананы остаются доступными и недорогими фруктами в тропических странах, где они выращиваются. Возможно, в будущем будет найдена новая агротехника, которая позволит выращивать бананы в открытом грунте в Центральной России, что откроет новые перспективы для местных фермеров и потребителей.Даже на Юге страны, по словам ведущего научного сотрудника Сочинского национального парка Галины Солтани, для выращивания бананов нужно создавать тепличные условия, а бананы, которые растут на территории Сочи, несъедобные. Однако, стоит отметить, что причина несъедобности бананов в Сочи не связана с холодным климатом. Как пояснила Солтани, это связано с тем, что вид бананов, который растет в Сочи, является декоративным, а не плодовым. Плодовые бананы и кокосовые пальмы процветают в тропиках и южных субтропиках. Даже холодостойкие виды бананов, которые могут выжить в низких температурах, теряют свою надземную часть при отрицательных температурах. Ведь банан - это гигантская трава, и его листья замерзают зимой, поэтому их приходится удалять.Таким образом, несмотря на то, что Сочи расположен на Юге России, где климат более теплый, выращивание плодовых бананов здесь невозможно без создания специальных тепличных условий. Вместо этого, на территории Сочинского национального парка можно встретить декоративные виды бананов, которые служат прекрасным украшением для парка и привлекают внимание посетителей своими крупными листьями и экзотическим видом.Вкусные тропические фрукты, которые могут закрыть спрос на бананы, можно получить от дерева азимины. Об этом сообщает Руслан Хупов, старший преподаватель кафедры плодоводства Кубанского аграрного госуниверситета. Он отмечает, что азимину уже давно выращивают на территории Кубани, в Ростове и даже на севере. Внешне оно больше похоже на яблоню, но его плоды имеют форму, схожую с бананом. По вкусу азимина напоминает банан с земляникой, что делает его очень привлекательным для потребителей. Однако, несмотря на свои вкусовые качества, плоды азимины не могут быть транспортированы на большие расстояния. В настоящее время, многие дачники занимаются выращиванием азимины, а питомники предлагают саженцы для продажи. Хупов сожалеет о том, что в нашей стране пока нет плантаций этого интересного дерева. Возможно, в будущем азимина станет популярной культурой и будет выращиваться в больших объемах.Выращивание бананов на Кубани оказывается возможным не только в тепличных условиях, но и на открытых плантациях. Это подтверждается опытом Турции, где уже наращиваются объемы по производству бананов и имеются собственные сорта. В случае холодов, плантации быстро накрываются для защиты от низких температур. Такой же подход можно применить в районе Сочи и Адлера, где можно выращивать бананы на закрываемых плантациях, когда ожидается температура близкая к нулю. Кроме того, в ботаническом саду Кубанского госуниверситета имеются деревья азимины, которые не только давно плодоносят, но и ни разу не подмерзали. Это говорит о том, что растение обладает высокой устойчивостью к низким температурам. Значительным преимуществом выращивания азимины является возможность переработки растения для производства джемов и других продуктов. Это открывает новые перспективы для развития сельского хозяйства на Кубани и создания дополнительных источников дохода для фермеров. Таким образом, выращивание бананов и азимины на Кубани не только возможно, но и может стать перспективным направлением развития сельского хозяйства в регионе. Необходимо провести дополнительные исследования и разработать эффективные методы выращивания этих растений, чтобы обеспечить стабильный и высокий уровень производства.Организация выращивания бананов в промышленных масштабах является реальной возможностью, но важно учитывать факторы, влияющие на себестоимость процесса. Об этом заявил собеседник агентства, подчеркивая необходимость анализа всех затрат и определения оптимальных методов выращивания. Важно отметить, что себестоимость выращивания бананов включает в себя не только расходы на семена и удобрения, но также затраты на технику, аренду земли, оплату труда работников и другие факторы. Поэтому, чтобы успешно организовать производство бананов, необходимо провести детальный анализ всех этих составляющих и найти способы оптимизации расходов.Кроме того, важно учитывать климатические условия и особенности региона, где планируется выращивание бананов. Различные сорта бананов требуют определенных условий для роста и развития, поэтому необходимо выбрать подходящую местность и обеспечить необходимые условия для выращивания растений.В целом, организация промышленного выращивания бананов требует серьезного подхода и анализа всех факторов, влияющих на себестоимость процесса. Однако, при правильной организации и оптимизации затрат, это может стать успешным и прибыльным бизнесом.Источник и фото - ria.ru