Учёные рассказали, к чему приводит злоупотребление солью
Эксперты связали чрезмерное употребление соли со слабоумием.
Специалисты из национального института неврологических расстройств и инсульта провели исследование и выяснили, что употребление пищи с чрезмерным количеством соли может негативно повлиять на когнитивные способности, вплоть о слабоумия.
О том, что соль вредна, знали всегда. Но со слабоумием её раньше не связывали. Теперь же учёные провели эксперименты на мышах и установили, что у тех грызунов, которые питались едой с высоким содержание соли, быстро начали проявляться симптомы деменции.
Причиной ухудшения памяти стало накопление тау-белка. После такой диеты мыши справлялись с тестами на умственные способности гораздо хуже, чем их сородичи с обычным питанием.
Будь в курсе самых интересных новостей от MOS.NEWS, подписывайся на наш Instagram
