В Минздраве назвали самое полезное мясо для шашлыка
МОСКВА, 6 мая - РИА Новости.
Главный внештатный диетолог Минздрава России Виктор Тутельян рассказал РИА Новости, что для шашлыка лучше всего подходит нежирная свинина и баранина.
«Рекомендуется выбирать менее жирные сорта мяса, например, нежирную свинину или традиционную для шашлыка баранину, поскольку избыток жира добавляет лишние пустые калории», — пояснил Тутельян.
Он отметил, что оптимально подавать шашлык вместе с овощами — помидорами, огурцами и свежей зеленью. Это помогает сделать прием пищи более сбалансированным и снижает нагрузку на пищеварительную систему.
«Если съесть около 200 граммов шашлыка — это нормально, важно соблюдать меру. Две порции уже на грани, а три — слишком много. Главное — не переедать, чтобы избежать тяжести в животе и неприятных ощущений после еды», — подчеркнул эксперт.
Тутельян добавил, что мясо является важным продуктом, но его следует употреблять умеренно.
«Чрезмерное потребление шашлыка может привести к неприятным последствиям: тяжести в желудке, тошноте и расстройствам пищеварения. Особенно осторожными нужно быть людям с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта, так как избыток острой или жирной пищи может вызвать обострение гастрита или язвенной болезни», — заключил диетолог.
Источник и фото - ria.ru
