31.10.2025 03:09
В Роспотребнадзоре рассказали, на что обратить внимание при покупке сыра
При приобретении сыра следует обращать внимание на его аромат - он должен быть сладковато-пряным или слегка кисловатым, наличие ровной и тонкой корки, а также ровной структуры и характерного рисунка при разрезе, сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора.
Не допускаются трещины, неровности или толстый подкорковый слой. Цвет сыра должен быть от белого до светло-желтого, консистенция - эластичной и однородной, а текстура - не рыхлой или потрескавшейся. Важно проверить наличие точного наименования продукта, его состава, информации о производителе, даты изготовления, срока годности и условий хранения на упаковке. С 1 июня 2021 года обязательна маркировка "Честный ЗНАК" на упаковке сыра, которую можно проверить с помощью мобильного приложения для убедительности в легальности продукта и его составе. В случае сомнений в качестве продукта или маркировки, следует обратиться в территориальный орган Роспотребнадзора или оставить обращение на официальном сайте ведомства.
Источник и фото - ria.ru
