В Роспотребнадзоре рассказали о пользе мандаринов
МОСКВА, 21 декабря – РИА Новости.
Мандарины — это низкокалорийные фрукты, богатые витаминами групп B, P, K и D. Кроме того, эти цитрусовые обладают выраженным антидепрессивным эффектом, сообщили РИА Новости в пресс-службе Роспотребнадзора.
В ведомстве отметили, что мандарины можно назвать настоящей «кладовой здоровья»: они содержат витамины группы B, P, K, D, а также минералы — кальций, магний и калий, которые присутствуют в мандариновом соке. Помимо этого, вкус, цвет и аромат мандаринов ассоциируются с праздником, что помогает улучшить настроение и справиться с плохим самочувствием.
При выборе мандаринов специалисты советуют обращать внимание на их внешний вид: плоды должны быть упругими, ароматными, равномерно окрашенными и с легко отделяющейся кожурой. Не рекомендуется покупать цитрусовые с признаками гнили, плесени, поврежденной кожурой или вмятинами.
В Роспотребнадзоре пояснили, что наличие хвостика с зелеными листьями не является признаком свежести, а более светлый цвет плода говорит о более кислом вкусе мякоти.
Также в пресс-службе подчеркнули, что мандарины следует приобретать только в официальных торговых точках, которые оснащены стеллажами, имеют вывеску с названием предприятия и часы работы, а также ценники на продукцию. Продавец должен быть в санитарной одежде с бейджиком, на котором указаны его имя и фамилия, иметь при себе медицинскую книжку и документы, подтверждающие качество и происхождение товара.
«Продукция должна иметь сертификаты и декларацию о соответствии. Не забывайте соблюдать личную гигиену и тщательно мыть фрукты перед употреблением», — добавили в ведомстве.
Источник и фото - ria.ru
