Врач назвала продукт, который поможет школьнику успешно начать учебный год
МОСКВА, 14 авг - РИА Новости.
Включение в рацион 100 граммов запеченной скумбрии может помочь школьнику легче войти в учебный режим и успешно начать учебный год. Об этом РИА Новости рассказала эндокринолог, диетолог и нутрициолог Мария Стельмах.
«Чтобы ребенок быстрее адаптировался к учебному ритму и показывал стабильные результаты, перестраивать питание стоит заранее. Всего 100 граммов запеченной скумбрии два-три раза в неделю обеспечивают мозг важными веществами, которые способствуют улучшению памяти, концентрации и стрессоустойчивости», — отметила Стельмах.
По словам врача, в 100 граммах скумбрии содержится более семи граммов ДГ-кислот. Это, как подчеркнула эксперт, полностью покрывает недельную норму потребления нутриента, необходимого для процессов, связанных с адаптацией к школе.
Стельмах также уточнила, что 100 граммов этой рыбы содержат более трети суточной нормы триптофана, а витамин D — с запасом.
«Витамин D помогает регулировать циркадные ритмы, благодаря чему засыпание становится быстрее, а сон — глубже. Триптофан, в свою очередь, является строительным материалом для мелатонина — главного гормона сна», — заключила врач.
Источник и фото - ria.ru
