Врач назвала продукты, которые могут спровоцировать мигрень
МОСКВА, 11 февраля – РИА Новости.
По словам врача-гастроэнтеролога Скандинавского Центра Здоровья Ольги Чистик, мигрень могут вызывать выдержанные сыры, колбасные изделия, сосиски, бекон, а также красное вино, пиво, шампанское, виски и шоколад — как горький, так и молочный.
«Некоторые продукты провоцируют мигрень из-за содержания таких веществ, как тирамин, гистамин, нитриты и глутамат натрия. К примеру, выдержанные сыры — чеддер, пармезан, бри, горгонзола — содержат тирамин, который расширяет сосуды. Колбасные изделия, сосиски, ветчина и бекон могут влиять из-за нитритов и глутамата натрия. Алкогольные напитки — красное вино, пиво, шампанское, виски — вызывают сосудистые изменения. Шоколад содержит бета-фенилэтиламин и кофеин, что тоже способно спровоцировать приступ», — пояснила Чистик.
Кроме того, по её словам, триггерами мигрени могут стать цитрусовые, бананы и авокадо из-за возможной гистаминовой реакции. Также к факторам риска относятся большие дозы кофеина (чай, кофе), дрожжевые изделия, солёная пища, копчёная и вяленая рыба, субпродукты, такие как печень, и маринованные продукты.
Источник и фото - ria.ru
