Врач назвала продукты, которые составляют здоровый рацион

Здоровый рацион должен быть разнообразным и включать овощи, фрукты, зелень, бобовые, орехи и семена, цельнозерновые продукты, рыбу и морепродукты, оливковое масло, нежирные кисломолочные продукты, яйца и птицу, сообщила РИА Новости главный врач московской поликлиники №220 Анна Косенкова.

По ее словам, основой правильного питания должна быть растительная пища — овощи, фрукты, зелень, а также бобовые, орехи и семена. Эти продукты содержат много микроэлементов и клетчатки, которая необходима для нормального пищеварения.

Косенкова также напомнила о пользе сложных углеводов: хлеба из муки грубого помола, пасты из твердых сортов пшеницы, булгура и коричневого риса. Они надолго дают ощущение сытости и не вызывают резких скачков уровня сахара в крови.

Кроме того, в меню обязательно должен быть белок. Предпочтение стоит отдавать рыбе и морепродуктам, а также включать полезные жиры, например оливковое масло, и дополнительные источники белка и микроэлементов — нежирные кисломолочные продукты, яйца и птицу.

Врач подчеркнула, что важно употреблять столько калорий, сколько человек расходует в течение дня.

Ранее врач-гастроэнтеролог «СМ-Клиника» Екатерина Леденева отмечала, что крыжовник богат клетчаткой, которая улучшает работу кишечника, поддерживает микрофлору и помогает дольше сохранять чувство сытости, что может быть полезно для контроля веса.

Источник и фото - ria.ru