Врач предупредила о последствиях переедания клубники
ВЛАДИВОСТОК, 24 мая — РИА Новости.
Чрезмерное употребление клубники может привести к проблемам с желудочно-кишечным трактом и аллергии, сообщила РИА Новости главный внештатный диетолог минздрава Приморья, доцент Института профилактической медицины Тихоокеанского государственного медицинского университета, кандидат медицинских наук Ольга Ямилова.
По ее словам, если съесть за один раз более 400–500 граммов клубники, даже у людей без аллергии могут появиться аллергическая реакция, вздутие, изжога и диарея. Кроме того, из-за высокого содержания фруктозы у пациентов с сахарным диабетом может возникнуть гипергликемия.
Ямилова отметила, что клубника противопоказана людям, страдающим аллергией, гастритом и язвенной болезнью, а также в период обострения заболеваний ЖКТ.
Эксперт также подчеркнула, что, согласно научным исследованиям последних лет, ягоды, как и другие сельскохозяйственные культуры, могут быть заражены опасными микроскопическими грибами и микотоксинами, которые способны вызывать токсическое воздействие, особенно при длительном употреблении.
Кроме того, в ягодах могут содержаться следы пестицидов, которые также могут негативно влиять на организм, добавила Ямилова.
Врач посоветовала внимательно выбирать клубнику: употреблять только свежие, целые ягоды без признаков порчи и повреждений, предварительно тщательно промывая их перед едой.
Источник и фото - ria.ru
