Врач предупредила о вреде кофе для зубов и костей
Излишнее употребление кофе может сделать кости менее прочными, предупредила доктор медицинских наук, врач-эндокринолог Зухра Павлова в интервью радио Sputnik, назвав безопасное количество этого напитка.
Танин, содержащийся в кофе, негативно влияет на усвоение кальция, отметила врач. По ее словам, танин вступает во взаимодействие с кальцием, делая так, что организм не усваивает это вещество, и оно сразу выводится. Частое запивание еды кофе может привести к дефициту кальция, включая для работы сердца и других мышц. Когда в организме поступает меньше кальция, активизируются паращитовидные железы, вырабатывающие паратгормон, и уровень этого вещества в организме повышается. Основная функция паратгормона – обеспечивать достаточное количество кальция в крови, и он начинает извлекать кальций из запасов, то есть из костей и зубов, делая их более хрупкими. Врач рекомендует ограничивать употребление кофе для сохранения здоровья костей и зубов, но отказываться от напитка полностью необязательно. По словам Павловой, употребление одной-двух чашек кофе в день не вызовет проблем.
Источник и фото - ria.ru
