Врач рассказала, как отказаться от соли
Избавление от соли происходит путем преодоления пищевой зависимости.
Для этого достаточно в течение двух недель не употреблять соль, и блюда снова приобретут свою первоначальную яркость вкуса даже без добавления специй, сообщила врач-гастроэнтеролог Юлия Сластен из Красногорской больницы в интервью РИА Новости. "При отказе от соли адаптация вкусовых рецепторов происходит довольно быстро: уже через две недели вы перестанете ощущать, что еда безвкусная. Вы начнете различать истинные вкусы продуктов", - отметила Сластен. Она предупредила, что соль вызывает пищевую зависимость, что является крайне опасным для пациентов с отеками, гипертонией, заболеваниями почек и беременных женщин. Поэтому соль, так же как и любой другой продукт, следует употреблять разумно и умеренно - не более 10-12 граммов в день.
Источник и фото - ria.ru
