Врач рассказала, когда лучше всего завтракать
МОСКВА, 27 мая - РИА Новости.
Завтракать лучше в течение первого часа после пробуждения, так как постоянный отказ от этого приема пищи может негативно сказываться на чувствительности к инсулину, сообщила врач-диетолог Светлана Жернова.
"Лучше всего завтракать в течение первого часа после пробуждения. Если надолго откладывать первый прием пищи, усиливается выработка гормонов голода, и к вечеру человеку становится труднее контролировать аппетит. Кроме того, регулярный пропуск завтрака может ухудшать чувствительность к инсулину", - рассказала Жернова в беседе с "Газетой.Ru".
По словам специалиста, одна из самых частых ошибок - это отсутствие завтрака и слишком плотный поздний ужин. Из-за этого в течение дня могут усиливаться колебания сахара в крови, появляться раздражительность, а вечером возрастает вероятность переедания.
Врач также подчеркнула, что с точки зрения обмена веществ обед нередко становится главным приемом пищи, поскольку именно в середине дня организм лучше усваивает белки, жиры и углеводы, а также эффективнее использует глюкозу в качестве источника энергии.
"При этом жесткое правило "не есть после шести" уже можно считать устаревшим. Гораздо важнее не нагружать организм едой прямо перед сном. Оптимально ужинать за три-четыре часа до сна. Поздняя и тяжелая пища ухудшает качество сна, способствует рефлюксу и набору веса", - заключила Жернова.
Источник и фото - ria.ru
