Врач рассказала о пользе яиц для здоровья
МОСКВА, 30 марта – РИА Новости.
Яйца полезны для организма благодаря богатому содержанию питательных веществ и витаминов. В яичном белке присутствуют все девять незаменимых аминокислот, необходимых для строительства и обновления клеток, объяснила РИА Новости врач-эндокринолог медицинской компании «СберЗдоровье» Маргарита Белоусова.
Кроме того, яйца содержат витамин А, важный для здоровья кожи и зрения, витамины группы В, которые поддерживают работу нервной системы, а также витамин Е, защищающий клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами, образующимися в процессе обмена веществ. Яйца также являются одним из пищевых источников витамина D, необходимого для нормального функционирования иммунной системы.
В состав яиц входят и различные микроэлементы. Холин способствует поддержанию работы головного мозга, улучшая память и концентрацию. Селен и цинк важны для укрепления иммунитета, а железо необходимо для нормального функционирования кроветворной системы.
Источник и фото - ria.ru