Врач рассказала, сколько пасхального кулича можно съедать в день
КИШИНЕВ, 8 апреля – РИА Новости.
Гепатолог-гастролог высшей категории Ольга Царан в интервью РИА Новости рассказала, что во время пасхальных праздников рекомендуется употреблять не более 150 граммов куличей в день, чтобы не навредить здоровью.
«Если вы хотите отметить Пасху без вреда для организма, суточная норма куличей должна составлять 100–150 граммов. Лучше всего использовать «вчерашнюю выпечку», то есть дать куличам постоять 1–2 дня перед употреблением, поскольку свежая дрожжевая выпечка может вызвать тяжесть в желудке, боли и дискомфорт в кишечнике. Куличи можно есть на завтрак и обед, но старайтесь избегать их употребления вечером», — отметила врач.
По словам Царан, количество куличей, которое можно съесть, зависит от их состава. В современную выпечку часто добавляют не только изюм и цукаты, но и орехи, кремовые начинки, шоколадные прослойки.
«Чем больше добавок в куличе, тем меньше должна быть порция. Кроме того, такую «диету» не стоит затягивать надолго — не рекомендуется растягивать праздничные застолья на неделю», — добавила эксперт.
Источник и фото - ria.ru
