Выставка продуктов "Продэкспо-2026" начала работу в Подмосковье

Это событие привлекает внимание профессионалов отрасли со всего мира и служит платформой для обмена опытом и установления новых деловых контактов. МОСКВА, 9 фев - РИА Новости. Международная выставка "Продэкспо-2026", организованная АО "Экспоцентр", открылась в понедельник на территории международного выставочного центра "Крокус Экспо", сообщает корреспондент РИА Новости.

В течение нескольких дней участники и гости мероприятия смогут погрузиться в насыщенную деловую программу, включающую конференции, семинары и презентации, направленные на развитие пищевой индустрии. Помимо этого, посетителям будет представлена обширная экспозиция, где демонстрируются новейшие продукты и инновационные технологии, способствующие развитию агропромышленного комплекса и пищевой переработки.

Организация выставки осуществляется при активной поддержке Министерства сельского хозяйства и Министерства промышленности и торговли Российской Федерации, а также под патронатом Торгово-промышленной палаты России. Особое внимание в этом году уделено сотрудничеству с Саудовской Аравией, которая выступает страной-партнером, что открывает новые возможности для двустороннего обмена опытом и расширения торговых связей между странами.

Таким образом, "Продэкспо-2026" не только демонстрирует достижения пищевой отрасли, но и способствует укреплению международного сотрудничества, стимулируя инновации и развитие рынка. Мероприятие служит важной площадкой для обсуждения актуальных вопросов сельского хозяйства и пищевой промышленности, что делает его значимым событием для всех участников рынка.

Мероприятие, ставшее значимым событием в деловой жизни страны, открыл президент Торгово-промышленной палаты (ТПП) РФ Сергей Катырин, подчеркнув важность подобного форума для развития регионального и международного сотрудничества. Выставка, по его словам, служит уникальной площадкой, объединяющей почти все российские регионы и способствующей укреплению экономических связей внутри страны и за её пределами.

«Все 130 палат, действующих на территории России, были активно вовлечены в подготовку этой масштабной выставки, что свидетельствует о высоком уровне координации и заинтересованности в её успехе», — отметил Катырин. Он также подчеркнул, что по всем ключевым показателям наблюдается значительный рост по сравнению с прошлым годом, что отражает динамичное развитие делового сообщества и расширение возможностей для предпринимателей.

В частности, президент ТПП отметил увеличение числа участников мероприятия, как российских, так и зарубежных компаний, что говорит о растущем интересе к российскому рынку и его потенциалу. Кроме того, расширилось представительство регионов, что позволило продемонстрировать разнообразие и богатство экономического ландшафта страны. Коллективные стенды стали более многочисленными и разнообразными, а количество новых компаний, участвующих в выставке впервые, также значительно выросло, что свидетельствует о привлечении свежих идей и инноваций.

Таким образом, выставка не только укрепляет связи между регионами и странами, но и способствует развитию малого и среднего бизнеса, стимулирует инвестиционную активность и открывает новые возможности для сотрудничества. В целом, мероприятие демонстрирует положительную динамику и служит важным инструментом в реализации стратегических экономических задач России.

Современные выставочные мероприятия играют ключевую роль в развитии пищевой промышленности, стимулируя инновации и укрепляя международное сотрудничество. В этом контексте положительная динамика роста выставки свидетельствует о высоком уровне доверия со стороны производителей и гарантирует перспективное развитие события в будущем, отметил Катырин.

В текущем году выставка объединила внушительное количество участников — 2014 компаний из 37 стран мира, среди которых 1471 российский и 543 зарубежных производителя. Такое широкое международное и региональное представительство подчеркивает значимость мероприятия: национальные павильоны были организованы представителями 13 стран, а коллективные экспозиции охватили 48 регионов России — от Калининграда на западе до Дальнего Востока на востоке страны. Это разнообразие участников способствует обмену опытом и расширению деловых связей.

Экспозиция выставки охватывает все ключевые направления пищевой индустрии — от базовых продуктов и напитков до деликатесов, а также специализированных категорий, таких как халяль, органическое и функциональное питание. Помимо этого, значительное внимание уделяется современному оборудованию и упаковочным решениям, что отражает комплексный подход к развитию отрасли. Таким образом, выставка не только демонстрирует текущие достижения, но и формирует тренды, способствующие устойчивому развитию и инновациям в пищевой промышленности на национальном и международном уровнях.

В последние годы рынок готового питания и полуфабрикатов демонстрирует устойчивый и заметный рост, что отражает изменяющиеся предпочтения потребителей и развитие пищевой индустрии. В этом году наблюдается значительное увеличение числа компаний, специализирующихся на производстве и продаже готовых блюд и полуфабрикатов, что свидетельствует о растущем спросе на удобные и качественные продукты питания. Особенно впечатляющие показатели роста зафиксированы в нескольких ключевых категориях: раздел "Мясо и мясопродукты" увеличился на 40%, "Молочная продукция. Сыры" – на 12%, "Замороженные продукты. Полуфабрикаты" – на 20%, "Бакалея" – на 14%, а "Кондитерские изделия. Снеки" – на 16%.

Раздел "Мясо и мясопродукты" является одним из наиболее динамично развивающихся сегментов рынка. В него входит более 120 компаний, предлагающих широкий ассортимент продукции, включая говядину, свинину, птицу, яйца, колбасы и деликатесы, среди которых особое место занимает сырокопченая продукция как российского, так и зарубежного производства. Такой разнообразный ассортимент позволяет удовлетворить самые разные вкусы и предпочтения потребителей, а также способствует расширению рынка и привлечению новых клиентов.

Рост в сегменте готового питания и полуфабрикатов также обусловлен изменениями в образе жизни современного человека, который все чаще выбирает удобные решения для питания, экономящие время без ущерба качеству. В перспективе ожидается дальнейшее развитие этого направления, внедрение инновационных технологий и расширение ассортимента, что будет способствовать укреплению позиций компаний на рынке и удовлетворению растущих потребностей потребителей.

На предстоящей выставке посетителей ожидает богатый выбор продуктов питания, охватывающий самые разнообразные категории и инновационные направления в индустрии. В разделе «Молочная продукция. Сыры» будет представлено около 150 компаний, демонстрирующих как традиционные, так и современные безлактозные продукты. Особое внимание уделено широкому ассортименту сыров, среди которых можно будет увидеть эксклюзивные новинки от ведущих производителей из Армении и Ирана. Кроме того, отдельный зал посвятят разнообразию мороженого, включая популярные веганские варианты, что отражает растущий спрос на растительные альтернативы.

Раздел «Бакалея» порадует посетителей не только привычными крупами и макаронами, но и более экзотическими продуктами, такими как киноа, амарант и полба, которые набирают популярность благодаря своим полезным свойствам. Экспозиция будет дополнена разделом, посвящённым паназиатской кухне, где можно будет ознакомиться с разнообразием соусов, лапши и других экзотических ингредиентов, что позволит расширить кулинарные горизонты и вдохновит на новые гастрономические эксперименты.

В разделе «Рыба и морепродукты» представят широкий ассортимент охлаждённой, копчёной и мороженой продукции, а также готовые блюда, что обеспечит удобство выбора для потребителей с разными предпочтениями. Кроме того, производители растительных масел предложат разнообразие подсолнечного, оливкового, кукурузного масел и их смесей, что подчеркнёт важность здорового питания и разнообразия в рационе. Таким образом, выставка станет уникальной площадкой для знакомства с последними трендами и новинками в сфере продуктов питания, объединяя традиции и инновации.

Выставка продовольственных товаров вновь привлекает внимание своей масштабностью и разнообразием представленных категорий. Одними из крупнейших и наиболее насыщенных разделов являются "Кондитерские изделия" и "Снеки. Орехи, сухофрукты", где компании из 19 стран демонстрируют широкий ассортимент продукции — от традиционных сладостей до инновационных новинок без сахара, отвечающих современным тенденциям здорового питания. В центре внимания также находится отдельная тематическая зона, посвящённая продуктам для здорового образа жизни: здесь представлены функциональное и обогащённое питание, продукты без глютена и лактозы, а также суперфуды, которые набирают всё большую популярность среди потребителей, стремящихся к улучшению качества своего рациона.

Особое место занимает салон "Продэкспо Органик", где можно ознакомиться с сертифицированной органической продукцией из разных уголков мира, что подчёркивает растущий интерес к экологически чистым и натуральным продуктам. В разделе "Чай и кофе" с национальной экспозицией принимает участие Шри-Ланка — страна, известная своим высококачественным чаем. Здесь также представлены новые бренды и уникальные продукты, включая авторские чайные купажи и кофе, адаптированный под различные методы заваривания, что позволяет удовлетворить самые изысканные вкусы посетителей.

Категория безалкогольных напитков объединяет более 200 компаний, предлагающих широкий выбор воды, соков, лимонадов и функциональных напитков, направленных на поддержание здоровья и энергии. Такое разнообразие продукции отражает современные тенденции рынка и растущий спрос на полезные и натуральные напитки. В целом, выставка демонстрирует не только разнообразие и качество представленных товаров, но и отражает глобальные изменения в пищевой индустрии, ориентированные на здоровье, экологичность и инновации.

Международная продовольственная выставка "Продэкспо-2026" вновь собрала ведущих специалистов и компании пищевой индустрии, демонстрируя последние достижения и инновации в этой сфере. Одним из ключевых элементов мероприятия стал салон "Продэкспо PACK&TECHNOLOGY", который полностью посвящён современным упаковочным решениям, стеклотаре и высокотехнологичному оборудованию для пищевой промышленности. Здесь около 100 производителей представили свои новейшие разработки, что позволило посетителям ознакомиться с передовыми технологиями, способными повысить эффективность производства и улучшить качество упаковки продуктов.

Церемония открытия выставки прошла в торжественной атмосфере и собрала значимых гостей. Среди них были депутаты Государственной Думы Владимир Кашин и Николай Харитонов, а также послы таких стран, как Беларусь, Бразилия, Иран, Уругвай и Шри-Ланка, что подчеркнуло международный статус мероприятия и важность сотрудничества в области продовольствия и технологий.

Завершая официальную часть открытия, генеральный директор АО "Экспоцентр" Максим Фатеев тепло поприветствовал всех участников и гостей XXXIII Международной продовольственной выставки "Продэкспо-2026". Он отметил, что выставка является важной платформой для обмена опытом, налаживания деловых связей и продвижения инноваций, которые способствуют развитию пищевой отрасли в России и за её пределами. В целом, "Продэкспо-2026" продолжает традицию объединения профессионалов, стимулируя рост и модернизацию отрасли на международном уровне.

Выставочный бизнес постоянно сталкивается с вызовами, которые на первый взгляд могут показаться непреодолимыми, однако совместные усилия участников и организаторов превращают эти трудности в уникальные возможности для роста и развития. В этом контексте "Продэкспо-2026" стала ярким примером того, как масштабное событие может расширить горизонты и укрепить позиции отрасли. Площадь выставки увеличилась на 20%, достигнув внушительных 90 тысяч квадратных метров, что позволило принять рекордное количество участников. На мероприятии представлены около 2 тысяч экспонентов из 37 стран, что свидетельствует о международном интересе и значимости выставки. Особое внимание уделено организации — здесь функционируют 48 региональных и 13 национальных коллективных стендов, что способствует укреплению деловых связей и обмену опытом между различными регионами и странами. Кроме того, организаторы открыли новые павильоны и специализированные салоны, посвящённые ингредиентам и оборудованию, что расширило возможности для профессионалов ознакомиться с новейшими технологиями и продуктами. Деловая программа стала ещё более насыщенной, предлагая участникам широкий спектр мероприятий, направленных на развитие бизнеса и инноваций. Как отметил Фатеев, такие изменения не только отражают динамику отрасли, но и создают платформу для дальнейшего роста и сотрудничества. В итоге, "Продэкспо-2026" демонстрирует, что даже в условиях испытаний совместная работа и стремление к развитию способны преобразовать вызовы в перспективные возможности для всех участников рынка.

Источник и фото - ria.ru