В цехах компании "Восток" в Улан-Удэ не было систем водоснабжения

Более 140 человек отравились готовой продукцией этой компании из-за нарушений в помещениях цехов. Из материалов, доступных РИА Новости, следует, что в цехах отсутствует централизованное горячее водоснабжение, а планировка помещений не соответствует санитарным нормам.

Представитель управления Роспотребнадзора по Бурятии ранее сообщил, что все пострадавшие употребляли продукцию компании "Восток", купленную в магазинах торговой сети "Николаевский" в Улан-Удэ. В результате проверки были выявлены серьезные нарушения, которые могли привести к массовому отравлению. Необходимо принять срочные меры для обеспечения безопасности потребителей и улучшения условий труда на производстве.

В Роспотребнадзоре по Бурятии сообщили, что на 22 октября число заразившихся увеличилось до 145, в том числе 79 детей. Госпитализировано 76 человек, из них 47 детей. По последним данным, в среду Железнодородный суд Улан-Удэ принял решение о запрете на 90 суток работы компании "Восток" - до 20 января 2026 года. Это связано с тем, что планировка производственных помещений, их конструкция, размещение и размер не соответствуют требованиям безопасности и гигиены. В частности, отсутствует возможность осуществления поточности технологических операций, что может привести к перекрёстным потокам продовольственного сырья и пищевой продукции. Также выявлены встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, что создает риск загрязнения и контаминации.

В материалах отмечается, что отсутствует централизованное горячее водоснабжение, и вместо этого используются водонагреватели накопительного типа. Это приводит к тому, что температура горячей воды не достаточна для эффективного мытья оборудования и кухонного инвентаря.

Кроме того, выявлено, что производственные ванны в цехах не подключены к системе водоотведения. В горячем цехе происходит размораживание мяса и рыбы, а производственные столы и инвентарь не имеют соответствующей маркировки.

Следователи приняли решение о возбуждении уголовного дела по статье 238 УК РФ "Сбыт продукции, не отвечающей требованиям безопасности". Важно соблюдать стандарты безопасности и гигиены в производственных помещениях, чтобы обеспечить качество производимой продукции и защитить здоровье потребителей.

В четверг начнут выписывать первых выздоровевших после отправления, как сообщила министр здравоохранения Бурятии Евгения Лудупова. Под домашний арест была отправлена заведующая производством цеха готовой пищевой продукции компании "Восток", готовой продукцией которой отравились горожане, постановил Железнодорожный районный суд Улан-Удэ. СУСК по Республике Бурятия сообщал об этом.

Инцидент с отравлением горожан готовой продукцией вызвал серьезное беспокойство в обществе. Расследование показало, что причиной отравления стала недостаточная контрольная деятельность на предприятии. В результате этого произошел массовый отравительный случай, который потребовал немедленных мер по восстановлению здоровья пострадавших и привлечению виновных к ответственности.

Заведующая цехом несет ответственность за произошедшее и должна отвечать перед законом. Важно, чтобы подобные случаи стали предупреждением для других предприятий и побудили их ужесточить контроль за качеством производимой продукции.

Источник и фото - ria.ru