Россия обогнала Германию по объемам производства пива, пишут СМИ

Согласно отчету крупнейшего немецкого производителя хмеля BarthHaas, производство пива в России увеличилось на 9% и достигло 9,1 миллиарда литров, в то время как в Германии оно снизилось на 1% до 8,4 миллиарда литров. Эти данные отражают изменения в мировой пивоваренной индустрии и конкуренцию между странами-производителями.

Согласно статье, пятилетний отрыв Германии от России в объемах производства пива сократился с 1,4 миллиарда литров до более близкого показателя. Это свидетельствует о том, что Российские пивоварни активно развиваются и увеличивают свою долю на мировом рынке пива. Такие изменения могут повлиять на стратегии развития пивоваренных компаний и спрос на пиво как внутри страны, так и за ее пределами.

Интересно отметить, что рост производства пива в России свидетельствует о потенциале этой отрасли и о возможностях для дальнейшего развития. В то же время, снижение объемов производства в Германии может быть вызвано различными факторами, такими как изменение потребительских предпочтений или экономические условия.

В 2024 году мировое производство пива сократилось до 187,5 миллиарда литров, что привело к изменениям в рейтинге стран-лидеров по объему производства. Китай остается на первом месте с 34 миллиардами литров, за ним следуют США с 18 миллиардами. Бразилия и Мексика занимают третье и четвертое место с 14,7 и 14,5 миллиардами литров соответственно.

Мировая пивоваренная индустрия сталкивается с вызовами, такими как финансовые трудности многих небольших немецких пивоваренных предприятий. Потребление пива в развитых странах сокращается из-за снижения покупательной способности населения и увеличивающейся конкуренции со стороны других напитков. В этой ситуации производители вынуждены искать новые стратегии для удержания и привлечения потребителей, а также адаптироваться к изменяющимся рыночным условиям.

Рост производства пива в России связан с уменьшением объемов импорта и увеличением собственного производства. Этот тренд подтверждается данными, указанными в статье. Странно, но именно Германия в мае снова стала главным поставщиком пива из ЕС на российский рынок из-за снижения экспорта из Чехии на 28%. Немецкие поставки оцениваются в 1,6 миллионов евро. Общий объем продаж пива ЕС в мае составил 7,6 миллиона евро, что на 4% меньше, чем в апреле.

Однако стоит отметить, что Германия остается лидером по выращиванию хмеля, достигнув показателя в 46,5 тысяч тонн. США занимают второе место с почти 40 тысячами тонн. Вместе эти две страны производят две трети всего мирового урожая хмеля, что является важным фактором для пивоваренной промышленности. По данным издания, это свидетельствует о значительном вкладе Германии и США в мировое пивоварение и обеспечивает стабильность снабжения рынка.

В 2024 году в России было собрано всего около 330 тонн хмеля, что явно не удовлетворяет потребности пивоваренной отрасли, оцениваемой в более чем 4 тысячи тонн. Это вызывает серьезные проблемы для отечественных производителей пива, которые вынуждены обращаться за поставками за рубежом. Ранее заявления министра сельского хозяйства России Оксаны Лут о планах по увеличению уровня обеспеченности внутреннего рынка хмелем до почти 50% к 2030 году кажутся более чем актуальными и необходимыми для развития отрасли.

Источник и фото - ria.ru