Врач назвала ограничения по "шашлычному" рациону на праздники
Москва, 27 апреля - РИА Новости.
Шашлык - одно из популярных блюд весной, особенно любимое россиянами. Однако, чтобы избежать переедания, важно помнить, что мужчинам рекомендуется съедать не более пяти кусков шашлыка, а женщинам - не более четырех, если это говяжий шашлык. Об этом сообщила врач-терапевт, диетолог цифровой клиники страхового дома ВСК Алина Красикова.
"Белки животного происхождения являются важной частью здорового рациона. Средний дневной прием белка для мужчин составляет около 60 грамм, в то время как для женщин этот показатель составляет примерно 50 грамм. Например, в 100 граммах говядины содержится примерно 25 граммов белка. Это означает, что мужчине следует употреблять около 250 граммов говядины в день (или не более пяти кусков шашлыка), а женщине - примерно 200 граммов (или четыре кусочка шашлыка)", - пояснила врач.
В 100 граммах куриного мяса содержится около 31 грамма белка. Это означает, что мужчинам рекомендуется употреблять примерно 200 граммов куриного мяса в день (или четыре кусочка шашлыка), а женщинам - около 150 граммов (три кусочка), отметила она.
Эксперт напомнила, что в 100 граммах свинины содержится примерно 21 грамм белка. Следовательно, мужчинам рекомендуется употреблять около 300 граммов свинины в день (не более шести кусочков), а женщинам - примерно 250 граммов (пять кусочков).
"Среди классических гарниров, которые отлично сочетаются с шашлыком, можно выделить овощной салат из свежих помидоров, огурцов, перца, зелени и лука. Еще один популярный и полезный вариант - запеченные овощи, такие как помидоры, перцы и баклажаны. Следует избегать "тяжелых" гарниров к шашлыку, таких как картофель. Также стоит ограничить потребление белого хлеба и других быстрых углеводов, чтобы избежать резкого увеличения уровня сахара в крови", - добавила Красикова.
Источник и фото - ria.ru
