Врач рассказала, когда прекращается действие кофеина на организм
Москва, 22 апреля - РИА Новости.
По словам нутрициолога Елены Владимировой, кофеин способен временно отложить чувство усталости у человека. Этот эффект продолжается примерно 4 часа, после чего действие кофеина прекращается. Кофеин воздействует на тормозные рецепторы в мозге, которые обычно реагируют на аденозин - молекулу, вызывающую усталость. Поэтому, употребляя кофе, кофеин временно блокирует эти рецепторы, предотвращая чувство усталости.
Через 15-30 минут после употребления кофе люди ощущают прилив энергии, но при этом аденозин продолжает накапливаться в организме. По прошествии примерно 4 часов действие кофеина заканчивается, рецепторы освобождаются, и аденозин начинает активно воздействовать, вызывая резкое ощущение усталости.
У людей, которые регулярно употребляют кофе, организм приспосабливается к этому и увеличивает количество тормозных рецепторов. Поэтому, пропуская привычную порцию кофе, человек может испытывать головную боль и сонливость. Однако, если прекратить употребление кофе полностью, через 7-12 дней количество рецепторов возвращается к норме.
Для минимизации синдрома отмены при полном отказе от кофе рекомендуется постепенно сокращать его потребление, уменьшая дозировку постепенно.
Источник и фото - ria.ru
