29.04.2024 10:22
Врач рассказал, как готовить маршмеллоу на пикнике
На пикнике для приготовления маршмеллоу рекомендуется использовать прогоревшие угли, а не открытое пламя, чтобы избежать образования угольной корочки с канцерогенами.
Детям до 5-6 лет не рекомендуется употреблять это лакомство, как и другие сладости. При выборе маршмеллоу следует отдавать предпочтение белому виду и не употреблять более 5-6 штук в день. Маршмеллоу состоит из воды, сахара, сиропа, желатина и красителей, некоторые производители могут использовать натуральный агар-агар. Это лакомство дает энергию, но следует употреблять его как десерт, а не основное блюдо. В 100 граммах маршмеллоу содержится 318 килокалорий, поэтому людям с нарушениями углеводного обмена, склонностью к лишнему весу и аллергиями на красители следует быть особенно осторожными при употреблении этой сладости.
Источник и фото - ria.ru